La société En Sel et Gratin by SPRC
Votre professionnel de la restauration collective
Le goût avant tout
Résolument orientés vers le goût, les saveurs et l’authenticité, nos cuisiniers élaborent chaque jour de véritables « repas plaisir ».
Local et équitable
Privilégiant les circuits courts, nous ne cherchons pas à tirer les prix vers le bas. Grâce à cette politique de proximité, nos cuisiniers ont les moyens d’exprimer leurs talents en cuisine.
La fraîcheur dans l’assiette
Pour élaborer des plats savoureux et variés en rapport avec les saisons, nous utilisons au minimum 80% de produits frais dans l’élaboration de nos menus.
En Sel & Gratin by sprc à saint-benoît dans la Vienne (86) : une belle histoire
La société poitevine de restauration collective En Sel & Gratin by SPRC est une entreprise familiale créée en janvier 1993 par Monsieur Patrick PAILLET.
Depuis 2011, En Sel et Gratin by SPRC. est dirigée par son fils Guillaume qui, après de nombreuses années dans l’entreprise, a décidé de continuer l’aventure.
Installée à Saint Benoit au sud de Poitiers dans la Vienne (86), elle possède son propre laboratoire de cuisine agrée par la Direction départementale de la protection des populations de la Vienne (86) sous le N°86.214.004.
La société est en perpétuelle évolution et sait s’adapter, elle a subi d’importants travaux notamment en 2008 et 2017, afin de répondre aux nouvelles normes Européennes et de faire face à une activité croissante.
Fabrication et livraison de repas
En Sel & Gratin by SPRC est une SARL départementale et surtout indépendante qui gère la fabrication et la livraison de repas en liaison froide pour :
- des établissements scolaires
- des crèches
- des centres de loisirs
- des restaurants administratifs et des restaurants administratifs
- des établissements d’accueil spécialisés
- du portage de repas en entreprise
- du portage de repas à domicile pour personnes âgées
Entreprise, administration, école, particulier...
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